Educatieve Viskwekerij De Stroom

Educatieve Viskwekerij De Stroom dankt zijn naam aan het kronkelende riviertje De Beerze waar het bedrijf aan grenst. In dit fraaie beeklandschap kweekt de familie Van der Schoot de Afrikaanse meerval.

Het kweken van vis gebeurt op milieubewuste wijze. Het bedrijf levert aan consumenten en restaurants in de omgeving. Regelmatig worden restaurants, markten en festiviteiten bezocht om daar ambachtelijk op hout gerookte meerval aan te bieden.

Tijdens een - op afspraak -  gemaakte excursie wordt u ontvangen met koffie, chocomel of (kruiden)thee. Na binnen wat foto’s op de beamer bekeken te hebben, start buiten de rondleiding; u bekijkt de onbemande bezoekersruimte, het prieeltje, viskwekerij, vlinderweide, kikkerpoel en de Beerze. Na afloop is er bij goed weer de mogelijkheid pootje te baden in de waterfontein.

Mensen met een zorgindicatie en stagiaires kunnen bij De Stroom terecht om te werken aan hun sociale en persoonlijke ontwikkeling. Thema op het bedrijf is water en natuur; excursies worden op maat aangeboden, tevens zijn er kinderfeestjes aangepast aan de leeftijd van de kinderen.

De locatie is uitstekend geschikt voor familiereünies, vriendendagen, personeelsuitstapjes, maar ook bedrijfscursussen.

Educatieve Viskwekerij de Stroom biedt bezoekers de unieke mogelijkheid het fraaie landschap te beleven. Eigenaar Jack van der Schoot is Erkend Natuurbeheerder en IVN watergids en kan u vertellen over het landschap en de omgeving die de laatste jaren hebben plaats gevonden. Zijn vrouw is gespecialiseerd in kruiden en kan de excursie compleet maken.

Het boerderijterras is gedurende de tijd dat de klok op wintertijd staat op dinsdag, zaterdag en zondag geopend van 11.00 – 17.00 uur.

Gedurende de tijd dat de klok op zomertijd staat is dat dagelijks van 11.00 – 17.00 uur.

De meerval om te bakken en de reeds gerookte meerval is ook te verkrijgen in 't Bint, Markt 13 in Oirschot.